Всем известно, что вода — основа жизни для всех живых организмов. Но знаешь ли ты, что избыток воды может быть так же вреден, как и её недостаток? 
При недостатке влаги падает тургорное давление клеток, теряется их эластичность — растение увядает, замедляются биохимические процессы, уменьшается поглощение углекислого газа через устьица, а в клетках накапливаются вещества, которые замедляют рост и могут привести к полной гибели растений. 
Избыток воды приводит к нарушению кислородного обмена и накоплению токсинов в почве.
Но не всё так плохо! Растения научились адаптироваться к разным условиям.
У засухоустойчивых растений мощные корни, восковой налёт на листьях, уменьшение их размеров и количества устьиц — всё это помогает им выживать в условиях дефицита воды. У растений влажных мест корни расположенные в верхнем слое почвы, специальные воздушные каналы в корнях и стеблях, большое количество устьиц для испарения лишней влаги.
Как понять, что растению не хватает воды или его «заливают»?
Некоторые признаки увядания растений при дефиците воды:
Потеря тургора (упругости) — листья становятся мягкими, поникшими.
Изменение цвета — листья становятся тусклыми, теряют глянец, появляется желтизна (начиная с нижних листьев).
Скручивание — листовые пластины сворачиваются в трубочку (томаты, перцы).
Замедление роста — новые листья мелкие, медленно развиваются. 
Величина листьев растений (их длина и ширина) меняется, потому что это помогает им лучше выполнять свои задачи. Большие листья поглощают больше солнечного света, что помогает растению расти и развиваться. Они также позволяют растению дышать, поглощая углекислый газ и выделяя кислород, и испарять лишнюю воду. Чем больше лист, тем активнее он справляется с этими задачами.
Некоторые биометрические характеристики увядания растений при избытке воды:
Потемнение листьев — цвет становится более темным грязно-болотного оттенка, постепенно переходит в коричневый.
Потеря тургора (упругости) — листья могут терять упругость, поникать, но после полива упругость не восстанавливается, а потемнение листьев, наоборот, увеличивается. 
Опадение листьев — иногда листья могут опадать даже без потемнения — ещё зелёными.
Важно помнить, что разные растения начинают увядать при разной влажности. Понимание этого поможет тебе эффективно заботиться о растениях и предотвратить их гибель. Начни ухаживать за растениями правильно уже сегодня!